Phở bò là linh hồn ẩm thực Hà Nội với nước dùng ninh từ xương bò 8-12 tiếng, thơm nức bằng gừng nướng và hoa hồi. Bánh p
Đặc sản Hà Nội nổi tiếng với cá lăng nướng sốt nghệ, chiên trên chảo trước mặt khách, ăn kèm bún, rau thì là và mắm tôm.
Món hủ tiếu gốc Khmer phổ biến khắp Nam Bộ, sợi hủ tiếu dai dai với nước lèo ngọt thanh từ xương heo và khô mực.
Đặc sản Hà Nội được Tổng thống Obama thưởng thức, với chả nướng than hoa thơm lừng, bún tươi và nước chấm đặc biệt.
Bánh xèo giòn rụm nhân tôm thịt giá đỗ, ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt, tiếng xèo khi đổ bột vào chảo.
Món mì đặc sản Hội An chỉ có thể nấu chuẩn vị bằng nước giếng Bá Lễ, mì dai vàng ươm, thịt heo xíu và rau sống.
Tô bún cay nồng đặc trưng cố đô với nước dùng sả mắm ruốc, thịt bò chân giò và chả heo thả sợi tái.
Bữa sáng quốc dân Nam Bộ với cơm gạo tấm thơm dẻo, sườn nướng mật ong, bì chả trứng và nước mắm pha chua ngọt.
Ổ bánh mì Việt nổi danh thế giới với vỏ giòn rụm, ruột mềm xốp, nhân thịt nguội, pâté, rau sống và nước sốt đặc trưng.
Đặc sản Quảng Nam với sợi mì vàng to bản, nước nhân ít nhưng đậm đà từ tôm cua thịt, ăn kèm bánh đa nướng và rau sống.